Die Küche des Himalaya – ein vegetarisches Kochbuch
Wolfgang Günter Die Küche des Himalaya
Softcover, 272 S, 250mm x 200mm
Beschreibung
Inhalt
• Gewürze der Himalaya-Küche und deren Anwendung
• Grundnahrungsmittel der Himalaya-Bewohner
• 60 vegetarische Rezepte aus Nepal, Tibet, Ladakh und Bhutan
• Würzige Beigaben, Saucen, Pickles, Raitas
• Getränke
• Nachtische
