Die Küche des Himalaya

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Art.Nr.: BB202108

Die Küche des Himalaya – ein vegetarisches Kochbuch
Wolfgang Günter Die Küche des Himalaya
Softcover, 272 S, 250mm x 200mm

 

Beschreibung

Inhalt

• Gewürze der Himalaya-Küche und deren Anwendung
• Grundnahrungsmittel der Himalaya-Bewohner
• 60 vegetarische Rezepte aus Nepal, Tibet, Ladakh und Bhutan
• Würzige Beigaben, Saucen, Pickles, Raitas
• Getränke
• Nachtische

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